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Lambrusco di Sorbara DOC “Goccia Rossa”

7,00

Dalle vigne del Cristo di Sorbara nasce il Lambrusco Goccia Rossa.

Si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°C).

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Descrizione

Lambrusco di Sorbara DOC Goccia Rossa.

Dalle vigne del Cristo di Sorbara nasce il Lambrusco Goccia Rossa.

Si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo (12°-14°C).

UVAGGIO: 70% Sorbara, 30% Salamino
COLORE: rosso rubino chiaro con perlage molto fine e persistente
PROFUMO: frutti rossi e violetta
GUSTO: secco e fruttato

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: con salumi, tortellini in brodo, bolliti misti e carni rosse

GRADAZIONE ALCOLICA: 11.5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

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